THÔNG TIN SẢN PHẨM

  • Tên sản phẩm :

  • Xuất xứ :

  • Nhãn hiệu:

  • Chứng nhận:

  • Đơn giá:

  • Nội dung:

  • Nước mắm Nhĩ ĐB

  • VIET NAM

  • Nước mắm Cửa Khe Loại ĐB

  • TCVN 5107-2003

  • 50000 VND/lít

  • Nước mắm Cửa Khe chỉ được chế biến từ cá cơm than không lẩn với bất kỳ hải sản nào. Quy trình sản xuất nước mắm được bắt đầu ngay từ trên tàu, sau khi vớt cá từ dưới biển lên, cá được rửa sạch bằng nước biển, loại bỏ tạp chất rồi trộn với muối theo tỉ lệ thích hợp. Cá này gọi là cá chượp. Cá chượp được bảo quản trong hầm tàu, được phủ bằng 1 lớp muối dày khoảng 5cm. Khi về đến biển Cửa Khe cá chượp được bốc dỡ cho vào thùng ủ tiếp. Đến khoảng 6 tháng – 1 năm, bà con bắt đầu rút nước mắm nhĩ. Vì được muối ngay từ lúc cá còn tươi sống nên giá trị dinh dưỡng trong mắm cao, hương vị thơm ngon đầy hấp dẫn.

Thời gian cập nhật: 10/09/2015

ẢNH SẢN PHẨM

  • CHỦ DOANH NGHIỆP:

  • ĐỊA CHỈ:

  • ĐIỆN THOẠI:

  • FAX:

  • EMAIL:

  • WEBSITE: